30 gennaio 2012

torta al cioccolato e crema di marroni


Cominciamo bene la settimana con una torta al cioccolato e crema di marroni semplice, semplice ma super-grintosa.
La ricetta originaria è dei Calycanti, ho apportato qualche modifica, diminuendo la quantità di crema di marroni e sostituendo la farina di mandorle alla farina normale.
Buona settimana a tutti voi!








Ingredienti per una torta di circa 30 cm 
2 barattoli di crema di marroni da 350 gr. 
200 gr. di burro 
200 g.r di cioccolato fondente 
6 uova bio
5 cucchiai di farina di mandorle
zucchero a velo per la superficie


Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria e lasciate raffreddare.
In una ciotola capiente versate questo composto liquido e aggiungete, man mano, le uova e la farina di mandorle.
Amalgamate il tutto.



Versate in uno stampo che avrete imburrato e infarinato e infornate a 180° per circa 45/50 minuti.
Prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.


21 commenti:

  1. Eh sì, una colazione energetica. Con questo freddino che è arrivato, ci vuole proprio :))

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  2. la crema di marroni mi piace tantissimo! pur non essendo un'amante delle castagne in generale... chissà perché questa crema mi fa impazzire!

    Bellissima realizzazione!

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  3. Questa torta è meravigliosa!!!

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  4. é meravigliosa e deva davvero donare tanta energia :) mi piace!!

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  5. Ed ecco come usare la crema di marroni che giace in dispensa :)
    Siamo in sintonia oggi sul cioccolato :D

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  6. Ecco cosa mi piacerebbe incontrare la mattina rima di scappare fuori di casa!Bella e buona l'aspetto non tradisce!

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  7. grandeee allora presto ci farai vedere le tue focaccine e i tuoi lievitati! ma quanto è bello partecipare ai corsi di cucina!! brava
    PSquesta è davvero una grande golosità! con la G maiuscola :P

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  8. Amo l'abbinamento marroni e cacao...se per caso poi c'è di mezzo anche la panna, allora è proprio il massimo:)))
    ciao carissima, buona settimana anche a te!

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  9. tutte le volte che vengo da te mi soffermo sulle foto e cerco di immaginarmi quale casa ci sarà intorno....
    torta promossissima, per i miei gusti!!
    un abbraccio

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  10. Pura energia, veramente!
    Grazie per essere passata a brindare ;)

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  11. Favolosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ti può bastare??? Golosa da morireeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Baciiii

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  12. Come rendere irresisitbile una torta già molto golosa. Con la farina di mandorle è super. Baci, buona settimana

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  13. Come mi ci vorrebbe per affrontare questa settimana!!! Sembra deliziosa e deve avere un sapore! Brava come sempre!
    Ti abbraccio carissima, buon martedì :)
    Mari

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  14. che golosità con la crema di marroni!!!
    perfetta per iniziare bene la giornata :)

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  15. Direi che cominciamo la settimana super bene! ^_^
    La torta è deliziosa!
    Un bacione

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  16. deve essere davvero buonissima!
    Se ti va passa a dare un'occhiata al mio contest, Brunch or Breakfast??
    Http://scorribandeincucina.blogspot.com
    Ti aspetto, Franci

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  17. E perchè io ancora non ti conoscevo??? Dov'eri nascosta??? Bando alle ciance, ti devo fare per forza i complimenti per il tuo splendido blog! E' bellissimo! Ed ora vado a leggermi nel dettaglio questa golosissima ciambella e tutte le altre ricette perse fino ad ora... bacio e buona serata!

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  18. io non amo prticolarmente i marroni pero il tuo dolce me fa vni oglia lo asaggereivolentieri e mgari mi convertiresti subiyo bcioni

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  19. @Monica - un biscotto al giorno: anch'io me la mangerei a cucchiaiate!

    @V@le: presto, presto vedrai il resoconto! :)

    @monica: guarda un catalogo ikea, ecco quella è casa mia... ikea 100% eheheh :D

    @Franci: grazie! vengo a vedere

    @Kiara: ciao! benvenuta e grazie mille!!!

    Grazie, come sempre, per i vostri commenti così carini!! :)

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  20. BELLA TOSTA, ma immagino la goduria a mangiarla! che favola!! brava!

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  21. bella allora, lo stile sobrio ed essenziale che piace a me.
    allora posso iniziare ad immaginarti....

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