02 aprile 2015

Colomba facile [e integrale]



Arrivo proprio sul "gong" con la ricetta di una "colomba" facile, facile, per chi non vuole rinunciare all'homemade ma non se la sente di affrontare un lievitato così complicato.

Ecco questa è la soluzione! Si inizia stasera con la base della brioche senza impasto (una breve mescolata degli ingredienti e poi tutto in frigo) e si conclude sabato sera con la vostra colomba bell'e pronta!

Buona Pasqua ragazzi! :)



26 marzo 2015

Pie di riso e mele

pie di riso e mele

















































Scusate l'assenza dell'ultimo periodo, ma il lavoro mi sta assorbendo al 100% e non ho forza abbastanza per affrontare la cucina nelle ore serali! 
In tutto questo poi l'altro giorno ho anche perso il pc e non vi dico la disperazione... ma sto elaborando il lutto e ce la farò :)

Intanto ho recuperato questa pie di riso e mele, la ricetta è di California Bakery, io ho utilizzato farine diverse. 

Buona giornata!




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