22 ottobre 2014

Torta di zucca senza latte


Mi ero ripromessa di pensare a qualche dolce con la zucca cosí da ampliare la raccolta di  ricette dolci con questo ingrediente che ci accompagnerà per tutto l'inverno. Ecco quindi un'altra torta di zucca, con farina di farro, senza latte e senza burro. Ah dimenticavo, questa ricetta é anche super easy! 
Enjoy! ;)



16 ottobre 2014

Torta di mele, grano saraceno e mascarpone


Un'altra torta di mele!
Alla raccolta di torte di mele che vi ho proposto un paio di settimane fa, aggiungo anche questa ricetta.
Questa qui entra a pieno titolo tra le torte buone buone e perfette per essere inzuppate nel tazzone di latte (o quello che più vi piace sorseggiare al mattino). 
La particolarità di questa torta sta sicuramente nel sapore che conferito dalla farina di grano saraceno e nell'utilizzo di mascarpone che la rende molto golosa. 
Vi ho convinto? la proverete?



14 ottobre 2014

Zucca: 4 ricette dolci


It's pumpkin time!
Facendo questa piccola raccolta mi sono resa conto che ho utilizzato pochissimo la zucca nelle mie ricette, devo assolutamente rimediare!
Facciamo un ripassino e poi mettiamoci al lavoro, perchè c'è una zucca intera, nel frigo, che mi aspetta! :)

Zucca: 4 ricette dolci

  1. Torta di orzo, zucca e cachi
  2. whoopie pie di zucca 
  3. Panini alla zucca con gocce di cioccolato
  4. Cake di orzo, zucca e cannella







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